El pan es un producto muy recurrente en la mesa diaria de los tucumanos y hoy la industria de panificados se encuentra atravesando una difícil situación debido al constante aumento de los insumos. Esto se ve reflejado en el incremento del precio de los diferentes productos que se pueden encontrar en las panaderías. Actualmente, el kilo de pan se encuentran en un rango de precio de entre $600 y $700.
Sobre esta situación habló Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán.
”Nos encontramos en una situación difícil para mantener los precios. Tenemos un aumento retrasado del pan pero tuvimos que realizar un incremento en los subproductos como galletería, tortillas, facturas o cafetería. Esta suba en los precios se realizó el 1 de julio y es de un 12% al 15%”.
Por otra parte aclaró que en las localidades del interior se dará un incremento del 10% en el precio del pan, esta decisión se tomó para igualarlo en el mismo rango que la Capital tucumana, que es de $600 a $700. Además agregó que en San Miguel de Tucumán no se modificará el precio del kilo de pan.
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