Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán, confirmó que desde el comienzo de mes y tras la suba de la harina subsidiada, se espera que el precio del pan aumente entre un 9% y un 12% durante junio.
El miércoles se reunió el Centro de Industriales Panaderos de Tucumán y determinó el precio sugerido para dentro de 7 días, en un promedio de 10% respecto a panes y entre 15 y 18 % en sub productos.
También se realizó el relevamiento de precios de materias primas con 12% de promedio en aumento. Con estos números, el precio del kilo de pan podría costar entre $550 y $650.
Otras de las variantes que afectan al precio del pan es la electricidad. Sin subsidios es muy difícil llevarlo acabo y genera muchos gastos para las panaderías. Buscan una tarifa panadera para evitar gastos excesivos.
Por este momento económico, alrededor de 46 panaderías cerraron sus puertas. Es un tema que genera mucha preocupación entre los panaderos.
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