A partir del lunes, los consumidores verán un aumento en los precios del pan y productos especiales, con incrementos que oscilan entre el 7% y el 10%. Este ajuste, anunciado por la Cámara de Industriales Panaderos a través de un comunicado, responde al impacto de los aumentos en las tarifas de energía eléctrica, gas y agua, que han afectado considerablemente a la industria.
Pablo Albertus, titular de la Cámara, explicó que este incremento en los precios se hace necesario después de 75 días sin modificaciones, en un contexto de inflación sostenida. “Hoy en día, el costo de un kilo de pan se ubicará en un rango que va de 2.300 a 2.570 pesos, dependiendo de la panadería”, señaló Albertus, quien también mencionó que la decisión de ajustar los precios refleja las dificultades económicas tanto de los consumidores como de los empresarios panaderos.
Además, Albertus destacó el rol social que cumplen las panaderías, siendo el pan francés uno de los productos más vendidos, lo que demuestra que las familias están buscando alternativas económicas para alimentarse en medio de la crisis. “Hay familias que, con un kilo de pan, desayunan, almuerzan, meriendan y cenan”, añadió.