Cada 25 de Mayo, los argentinos celebramos el Día de la Patria, conmemorando el aniversario de la Revolución de Mayo. Esta histórica jornada marcó el nacimiento del primer gobierno independiente en Argentina, poniendo fin al mandato del virrey Cisneros, quien gobernaba en nombre del rey español Fernando VII.
Debido a que el 25 de mayo es un feriado inamovible y este año coincide con un fin de semana extendido gracias al feriado puente del viernes 26 de mayo, se presenta una excelente oportunidad para celebrar nuestra Patria disfrutando de los platos tradicionales de la gastronomía argentina: el locro y las empanadas. Es por eso que El Ocho visitó el lugar donde realizan los mejores platos tradicionales en Lavalle al 1700 para conocer sus secretos.