En la última edición de la Fiesta Nacional de la Empanada de Famaillá, la cocinera tucumana Nancy Ríos se coronó como la ganadora y se convirtió en la embajadora nacional e internacional de este emblemático plato argentino. A sus 37 años, Nancy sorprendió a los 12 jurados y se llevó el título en la edición 2023 de este evento, que celebró su 44ª reunión en honor a las empanadas.
La ganadora compartió que esta fue su última participación en el concurso, y fue la insistencia de su familia lo que la llevó a intentarlo una vez más, resultando en su coronación como la mejor cocinera de empanadas del país. La emoción y gratitud de Nancy se hicieron evidentes cuando expresó que “No puedo creerlo. Es algo que deseé tanto, durante tantos años. Desde muy chica ayudo a mi papá junto a mi hermana a picar y armar empanadas para venderlas en la ciudad”.
El director de Turismo local, David Acevedo, proclamó a Nancy Ríos como la nueva embajadora nacional de la empanada, resaltando la importancia de este plato en la identidad de Tucumán y de Famaillá.
La flamante campeona expresó su orgullo por representar a Famaillá y destacó que el título le parecía demasiado grande, ya que todas las competidoras eran excelentes. La nueva campeona compartió el secreto de su empanada ganadora: “Creo que lo que distinguió a mi empanada de todas las demás es el amor que le puse”, y alentó a los turistas a probar las empanadas de la región, destacando que cada una tiene su esencia y todas son deliciosas.
