En un operativo de gran envergadura llevado a cabo por la Secretaría de Ambiente de San Miguel de Tucumán, se incautaron más de 900 kilos de alimentos en mal estado en supermercados mayoristas ubicados en la zona del Mercofrut. La inspección reveló productos vencidos y evidencias de roedores, lo que motivó un inmediato proceso administrativo.
La operación comenzó hace unos días, cuando los inspectores, en colaboración con agentes de sanidad, realizaron exhaustivas revisiones en los comercios mayoristas. El hallazgo de alimentos en condiciones insalubres generó una rápida respuesta por parte de las autoridades. “La salud pública es nuestra prioridad. No podemos permitir que productos en mal estado lleguen a la mesa de los tucumanos”, declaró un vocero de la Secretaría de Ambiente.
El proceso administrativo, iniciado a raíz de las irregularidades detectadas, concluyó ayer. Conforme a la normativa vigente, todo lo secuestrado será incinerado, una medida que busca evitar cualquier riesgo para la salud de la población y garantizar que estos productos no sean reintroducidos al mercado.
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