La Cámara de Panaderos Industriales de Tucumán ha anunciado que esta semana se definirá un nuevo aumento en el precio del pan y otros productos panificados. Según las primeras estimaciones, la suba oscilará entre un 7% y un 12%, afectando el precio del pan tradicional, especialidades para café y productos para sándwiches. La actualización de los valores será oficializada tras la reunión programada para el próximo miércoles en la sede de la entidad, ubicada en calle San Juan.
El incremento en los precios responde a diversos factores, entre ellos la suba en tarifas, servicios e impuestos, además del cumplimiento de obligaciones laborales del sector. Desde la Cámara explicaron que el ajuste busca mantener la sostenibilidad de las panaderías y garantizar la continuidad del servicio en medio de un contexto económico complejo.
Los panaderos asociados recibirán en los próximos días la lista con el nuevo precio sugerido, aunque cada comercio podrá definir su propio esquema de valores según su estructura de costos. A pesar del aumento, desde el sector aseguran que trabajan para que el impacto en el consumidor sea el menor posible.
Este ajuste se suma a otras subas registradas en productos de primera necesidad, lo que genera preocupación en la población. Mientras tanto, los comerciantes aguardan la resolución oficial para implementar los nuevos precios en los próximos días.