La Secretaría de Comercio anunció la implementación de medidas relacionadas con el precio del pan en Argentina, con el objetivo de garantizar la estabilidad en el suministro de este producto esencial. Según lo acordado, el kilo de pan mantendrá un precio fijo de $680 hasta fines de septiembre en panaderías de todo el país.
A partir del 1° de octubre, se aplicará un aumento en el precio del pan, que se establecerá en un máximo de $720 por kilogramo. Este incremento representa un ajuste del 5% en el costo del pan francés, el tipo de pan más demandado en el mercado, mientras que los subproductos verán un aumento de alrededor del 10%.
Este aumento en el precio del pan se lleva a cabo en el marco del cumplimiento del fideicomiso del Trigo, con el fin de asegurar un suministro estable y sostenible de trigo y pan en el país.
Las autoridades señalaron que esta medida tiene como objetivo mitigar los efectos de la inflación y garantizar la disponibilidad continua de pan a precios asequibles para la población. Se espera que este aumento en el precio del pan ayude a mantener la rentabilidad de las panaderías y a sostener la producción de trigo en el país.
Es importante destacar que esta medida será monitoreada de cerca por las autoridades, y se tomarán acciones adicionales si es necesario para mantener la estabilidad en el mercado del pan y garantizar el acceso de la población a este alimento básico.
Con estas medidas, se busca equilibrar la necesidad de los consumidores de contar con pan a precios accesibles y la sostenibilidad de la industria panadera en Argentina.
En una conversación con Vivo Mañana, Pablo Albertus compartió que el incremento acordado en el precio del pan será del 5%, oscilando entre $710 y $715.
Expresó que en la industria de la panadería, se esfuerzan por mantener los aumentos lo más bajos posible para no afectar demasiado al cliente.
Albertus también mencionó que los precios de los subproductos, que son componentes esenciales en la panadería, aumentan mensualmente. Además, señaló que el incremento en el costo de la electricidad, que ha subido un 20%, tiene un gran impacto en las panaderías.