Este último domingo se conoció el ranking Taste Atlas a la mejor carne empanada y la presencia de Argentina no pasó inadvertida: en los dos primeros lugares se posicionaron la milanesa y la milanesa napolitana.
Lo cierto es que la milanga argenta, el plato preferido de Lionel Messi, se destacó en la competencia y se quedó con los dos primeros puestos. Además, en lo que va del 2023, Argentina ya se quedó con otros premios en lo que respecta a la gastronomía tradicional del país: obtuvo el primer lugar en distintas categorías con el choripán y el asado.
La comida argentina volvió a ser ovacionada a nivel mundial y, como no podía ser de otra manera, los fanáticos de la milanesa y del capitán de la Selección no tardaron en recordar uno de los posteos mas likeados de La Pulga con su mamá y una milanesa de por medio.
En el último relevamiento, donde Taste Atlas repasó las mejores carnes rebozadas que se preparan en diversos países, volvió a colocar en primer lugar a uno de los platos favoritas de los argentinos y las argentinas. En este caso, la milanesa con papas fritas fue seleccionada como la mejor “chuleta” empanada del mundo.
La misma revista señaló que la milanesa es “a menudo conocida como el plato nacional no oficial de Argentina” por ser una comida ampliamente elegida por gran parte de los argentinos. Además, la catalogaron como “una comida humilde pero deliciosa que consiste en una rebanada de carne de res empanada que se fríe en aceite caliente y se enrosca mientras se cocina, debido a que los cortes de carne elegidos tienen menos grasa y tendones que otros cortes”.
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